В бане веник дороже денег

По старому стилю лето находится в самом разгаре: современное 31-е июля – это бывшее 18-е, Омельянов день.

Правильное имя святого, память которого чтит церковь в этот день — Емилиан. Жил он в IV веке, при императоре Юлиане Отступнике, который повелел предавать смерти всех христиан, не отрекающихся от своей веры. Емилиан, услышавший такой указ, отправился на языческое капище и разгромил его, но был схвачен, отправлен к судье и после долгого избиения приговорён к сожжению заживо. Но случилось чудо: огонь не тронул христианина, зато опалил многих язычников, пришедших посмотреть на казнь. После того, как пламя угасло, святой мученик лег на угли и отошел в мир иной со спокойной молитвой.

Вполне возможно, что именно такое житие святого и привело к тому, что главным обычаем на Руси в день его памяти стало обязательное посещение бани. Даже если в этот день продолжалась страдная пора (в южных губерниях обычно к нему заканчивали и жатву, и сенокос, а вот в северных хлеб могли и не убрать полностью), работали только до обеда: «Омельян сердцу роздых даёт».

Затем следовало истопить баню – дубовыми дровами, лучше всего «громобойными», из поражённого молнией дерева. На пол в бане клали свежую душистую ржаную солому, да и на каменку в этот день плескали не водой, а только ржаным квасом. И не простым, а разбавленным водой, в которой был запарен банный веник.

Веник на Омельяна брался травяной, иногда из ржаной соломы с полевыми да луговыми травами. Впрочем, дубовых к этому времени почти и не оставалось — прошлогодние успевали истрепать, а новые ломались только с августа. Берёзовые же, наоборот, только-только заканчивали заготавливать и развешивать на просушку.

Зато луговое разнотравье как раз входило в полную силу своего цветения и целебных свойств. Для бани рвали пижму, полынь, иван-чай, крапиву. Веник мог полностью состоять из травы одного вида, а мог быть и сборным, да ещё к основному пучку добавлялись веточки мяты, чабреца и других душистых трав: для аромата и лечения.

Самая жаркая страда полевых работ банькой на Омельянов день заканчивалась – и начиналась другая пора. «Омельян пришёл, грибов-ягод нашёл, велит заготавливать» - со второй половины июля начинался сбор лесных даров на соленья и варенья, которым предстояло стать немалым подспорьем для крестьянской семьи в зимнее время.

Наши предки не знали слова «витамины», но сваренные с лета ягоды, замоченные впрок яблоки, засоленные грибы и огурцы, заквашенная капуста и прочие заготовки помогали пережить зиму без цинги и других авитаминозов.

Да и дорогую соль просто так к столу подавали далеко не всегда: она в первую очередь закупалась именно для засолки продуктов на долгую зиму. Солёный грибок был не только лакомством, но и важным источником жизненно необходимого организму натрия. Так что на Омельянов день наши предки укрепляли да запасали здоровье, опираясь на богатые дары природы.

Облако тегов

эвкалипт (1) Аристотелевы врата (1) осень (5) Терлецкий парк (1) поцелуй (1) чай с историей (4) тепловой удар (1) польза барвинка (1) баня от эпидемий (1) мацерация (1) Громница (1) Санкт-Петербург (1) эфтоное масло сосны (1) традиции (25) свойства огурца (1) насекомые (1) отёк (1) эфирные масла (80) Яков Брюс (1) Иван Красмкой (1) День семьи (1) дорожная аптечка (5) история чая (5) Кармолис Жидкость (1) профилактика простуды (2) День озера Байкал (1) сосна (1) династии врачей (1) усадьба Кусково (1) боль в пояснице (1) легенды о лимоне (1) лабазник (1) аптечка для ребенка (1) Николай Булев (1) Крыша Мира (1) лаконика (1) готовимся к осени (1) лето (3) роза (5) космос (1) польза прогулок (3) воксал (1) польза бани (1) май (1) пищеварение (4) Добродея (1) Кавказский заповедник (1) усадьба Знаменское-Раёк (1) царские врачи (2) изобретения (1)

Деловой журнал
об индустрии здравоохранения

Наш партнер: