Ильин день

Что может объединять Кармолис Капли, ветхозаветного пророка, языческого бога и начало жатвы?

Когда начинается осень? Осень астрономическая отсчитывается с 22 сентября, дня осеннего равноденствия. Наши же предки говаривали: «На Илью до обеда лето, после обеда осень». Для них осенний сезон начинался в Ильин день, ныне отмечаемый 2 августа.

По преданию, пророк Илья жил и творил свои чудеса на горе Кармель. Именно возле его пещеры и камня-жертвенника, на который по молитве святого сошёл с небес огонь, и был построен монастырь, давший начало католическому ордену кармелитов. Современный бренд «Кармолис» имеет к культу этого святого самое непосредственное отношение – через монахов, создавших основной рецепт «кармелитской воды».

Самыми большими почитателями Ильи оказались славяне: пророк, разъезжающий по небу на колеснице и мечущий оттуда молнии, в народных верованиях соединился с громовержцем Перуном. В отличие от библейского, «народный» Илья борется не с язычниками, а со всяческой нечистью, поражая её огненными стрелами. 2 августа как раз происходит один из важных этапов усмирения потусторонних сил, и под горячую руку гневному небожителю лучше не попадаться.

2 августа не выпускали скотину на пастбища, не купались в реках и озёрах, не стояли на перекрестках, а если на улице собирались тучи – старались не выходить из дома: спасающиеся от молний нечестивые духи могли попробовать спрятаться в человеке, и тут уж досталось бы обоим! В церквях устраивали крестный ход, а крестьяне приносили на службу семена – освящать для лучшего урожая на следующий год.

Традиции и обряды Ильина дня были теснейшим образом связаны с сельским хозяйством. Это был праздник начала жатвы и самого сытного для крестьян сезона – ранней осени, когда уже вызрели злаки, заканчивается созревание многих плодов. После «ильинских гроз» ожидался и второй урожай грибов. Если на Ильин день погода была ясной (что бывало не так уж часто), собирали лекарственные травы, входящие в силу к осени: ромашку, васильки, бессмертник, душицу и т.д.

К вечеру устраивали общее угощение, обильное и широкое: за один стол сажали родственников, друзей, соседей, иногда на праздник собирались жители сразу нескольких сёл! Среди кушаний часто была тушеная или жареная баранина, иногда и баранью голову ставили на стол в память о жертвенном агнце Ильи. Кое-где закалывали и быка – это отголоски времён и традиций более давних.

Другое обязательное и встречающееся у разных народов, не только славянских, блюдо на празднике начала жатвы – круглые лепёшки, караваи или пироги – вполне может иметь и дохристианскую историю. Пироги обязательно делались сладкими, чаще всего ягодными – для «сладкой жизни» на весь год до следующего урожая. После окончания общей трапезы всего рода с ближними и дальними начинался весёлый праздник молодёжи, с играми, песнями, танцами.

Если, конечно, строгий пророк позволял разгуляться и не нагонял на небо грозовые тучи: тут уж старались сидеть тише, чтобы не прогневить святого громовержца!

Облако тегов

аптеки России (1) леденцы с мёдом (1) традиции лечения (2) врачи при Иване Грозном (1) Австрия (1) Гиппократ (1) пейзажисты (2) великие доктора (1) ананас (1) польза сосны (1) Новый год (7) Китай (2) ботанический сад (2) обряды (1) монастырский сад (2) чабрец (2) Громница (1) праздники марта (1) воксал (1) меценаты России (1) ревень (1) брюква (1) праздники осени (3) леденцы для детей (7) анфлераж (1) народные рецепты (1) придворные врачи (1) роза (5) знаменитые художники (1) качество (1) сады Крыма (1) боль в пояснице (1) лимон (1) ботанический сад имени Демидова (1) Всемирный день поцелуя (1) польза огурца (1) масло барвинка (1) баня (3) церковь Девяти ангельских хоров (1) легенды о чае (1) лечение чабрецом (1) лечение петрушкой (1) медицина в эпоху Петра Первого (1) странствующие монахи (1) лилия (1) применение редьки (1) активный отдых (2) история картофеля (1) Китайский Новый год (1) лечение простуды (2)

Деловой журнал
об индустрии здравоохранения

Наш партнер: